USAGES RECOMMANDÉS
L’huile de poisson ─ et de foie de morue en particulier ─ était déjà prisée des Vikings et occupait une place importante dans l’alimentation nordique. On vantait ses vertus d’aliment curatif, fortifiant et énergisant. Les Vikings la surnommaient « l’or de l’océan ».
DOSE RECOMMANDÉE
Adultes : 1 c. à table
Enfants : 1/2 c. à thé par jour
Pour minimiser les effets secondaires gastro-intestinaux, commencer par une dose de 100 mg deux à trois fois par jour puis augmenter lentement jusqu'à une dose efficace sur une période de deux semaines.
Une délicieuse recette de Parfaits aux Pêches et à la Mangue grillées