Nutrition sportive

Sucette glacée de la St-Jean!

Sucette glacée de la St-Jean!

Toutes les raisons sont bonnes pour célébrer en cette journée de fête nationale du Québec...

22 juin 2017
Fêtes des Pères!

Fêtes des Pères!

La fête des Pères arrive bientôt et pourquoi ne pas faire changement d’une simple cravate et lui donner des produits qui lui feront plaisir tout en étant bons pour sa santé...

14 juin 2017
Démystifier les protéines

Démystifier les protéines

Le principal rôle des protéines contenues dans les aliments est de fournir à l'organisme les matériaux nécessaires au développement et à la reconstruction des tissus corporels, c'est-à-dire des muscles, du sang, de la peau, des organes tels que le coeur, le foie, le cerveau, et plusieurs autres. Les protéines jouent donc un rôle de première importance, non seulement dans l'entretien de la machine humaine, mais aussi dans la croissance de toute personne.

23 avril 2016
Le sport et la nutrition

Le sport et la nutrition

Une saine alimentation bénéficie à la santé, la longévité, les fonctions mentales et contribue à la prévention des maladies. Le but primordial de l’alimentation est de subvenir aux besoins de l’organisme et de maintenir une santé globale.

23 avril 2016
Quelle est l'utilité de la caféine en supplément ?

Quelle est l'utilité de la caféine en supplément ?

Il faut d’abord savoir que de nombreux aliments contiennent de la caféine (chocolat, thé, café, guarana, yerba maté, noix de cola…etc.) et que cette molécule (dans la famille des méthylxanthines) a été ainsi nommée par le chimiste allemand Friedrich Ferdinand Runge qui l’a isolée du café en 1819. Au fait, la théine et la caféine sont une même et unique molécule, leur nom diffère en fonction de leur source.

13 avril 2016
Les acides aminés en tant que suppléments en nutrition sportive ?

Les acides aminés en tant que suppléments en nutrition sportive ?

Le corps utilise une combinaison de 20 acides aminés différents pour accomplir toutes ses fonctions de base. Neuf des 20 acides aminés sont dits essentiels, puisque notre organisme ne peut les fabriquer. Ils doivent être consommés en tant qu’aliment ou en supplément nutritionnels.

5 avril 2016
Quels types de produits existent pour récupérer après un entraînement ?

Quels types de produits existent pour récupérer après un entraînement ?

Les produits de post-entraînement visent une meilleure récupération après un effort intense. Ils permettent de refaire les réserves d’énergie tout en réparant les tissus en vue du prochain entraînement.

28 novembre 2015
Protéines et perte de poids

Protéines et perte de poids

Le corps humain est une fascinante machine. Sa peau, imperméable, se répare toute seule. Nous respirons, marchons, digérons… sans l’intervention de la pensée. Pourtant, privé d’eau et de nourriture adéquate, ce fantastique véhicule se détériore lentement et inexorablement.

22 août 2015
Qu’est-ce que la carnitine ?

Qu’est-ce que la carnitine ?

Nos aliments sont constitués de trois grands types de macronutriments : les glucides, les lipides et les protides. Ces derniers, mieux connus sous l’appellation de protéines, sont très présents dans les viandes rouges, les produits laitiers, les légumineuses et les céréales entières.

23 avril 2015
Protéines végétales et protéines animales

Protéines végétales et protéines animales

Certains prétendent que les protéines animales sont supérieures aux protéines végétales. D'autres, notamment des végétariens, soutiennent qu'au contraire, ce sont les protéines végétales qu'il faut préférer.

27 février 2015